Guanciale Corte Tipo Tocino Padella 125gr
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Información del producto
El guanciale es un ingrediente indispensable en algunas recetas italianas como la carbonara o la amatriciana. Se elabora a partir de la papada de cerdo pelada y recortada, salada y mezclada con diversas especias y hierbas. A continuación, se seca y se cura durante aproximadamente 30 días.