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¿Qué es el pan de abeja? Las abejas principalmente se dedican a recolectar dos materias primas que serán fundamentales en su dieta: el néctar y el polen. Recogen el néctar para posteriormente, mediante un proceso físico-químico con enzimas, transformarlo en miel para su consumo. Y recolectan el polen para elaborar un alimento lacto-fermentado, llamado pan de abeja. Las abejas principalmente se dedican a recolectar dos materias primas que serán fundamentales en su dieta: el néctar y el polen. Recogen el néctar para posteriormente, mediante un proceso físico-químico con enzimas, transformarlo en miel para su consumo. Y recolectan el polen para elaborar un alimento lacto-fermentado, llamado pan de abeja. ¿Cuáles son las propiedades del pan de abeja? Contiene 3 veces más proteína que la carne y 3 veces más que el polen. Posee 23 aminoácidos y más de 20 oligoelementos. 35 g diarios satisfacen la necesidad humana de proteinas. Su poder de asimilación es del 100% superior en 9 veces a cualquier sustituto alimentario. ¿Cómo consumir el pan de abeja? La dosis diaria aconsejada para un adulto es de una cucharadita (de café) en ayunas. Si bien los efectos de este preparado son rápidamente apreciables, el máximo beneficio se obtiene a través de un consumo moderado pero constante en el tiempo. y una cucharadita antes de acostarse.