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Información del producto
Nota de sabor: Color: Ámbar Aroma: Variedad muy intensa de sabor a piel de naranja y miel Sabor: Buena acidez Sabor posterior: Prolongado y dulce. Vinificación: Ligera maceración pelicular seguida de fermentación alcohólica a temperatura controlada, hasta 1070 g/ dm3 de densidad. Maceración pelicular hasta marzo del año siguiente. Envejecimiento: En barricas de roble americano. Evolución: Conservación en muy buenas condiciones durante 50 años.