La Birrería
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La Birrería - Cumbaya

La Birrería - Cumbaya

Francisco de Orellana y Manabí. Galeria Comercial Paseo del Parque, local 17. Parque de Cumbaya.

Hamburguesa - La Birrería

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Entradas

Pulled Pork Fries

Pulled pork, papa extra crispy, bbq artesanal, crema agria, cebollín, jalapeño.

$ 15,90
Pulled Pork Fries

Mozzarella Sticks (6 Uni.)

Dedos de mozzarella apanados, salsa pomodoro artesanal.

$ 10,50
Mozzarella Sticks (6 Uni.)

Alitas Al Grill

Alitas de pollo al grill (8 unidades), crema agria, apio, zanahoria y salsa a elección. .

$ 12,50
Alitas Al Grill

Matambrito

Matambre de cerdo al carbón, chimichurri, limón.

$ 12,90
Matambrito

Empanadas de Morocho

Pollo ahumado, arveja, arroz, ají (4 und.).

$ 10,50
Empanadas de Morocho

Camarones Crocantes

Panko, salsa tártara, salsa criolla picante, limón.

$ 13,50
Camarones Crocantes

Pork Belly Chicharrón

Pork belly crocante, alioli de aguacate y mango, jalapeño, limón, sal maldon.

$ 12,50
Pork Belly Chicharrón

Smashed Burgers

Throwback Burger

Pan artesanal, blend de res (2 carnes de 90 gr.), al estilo smash, queso americano doble, cebolla, pickles, doble tocino ahumado, salsa de la casa.

$ 15,50
Throwback Burger

popular

Oklahoma 3.0 Burger

Homenaje al gurú de las hamburguesas, george motz. pan artesanal, blend de res (2 carnes de 90 gr.), al estilo smash, queso americano doble, tocino artesanal, cebolla, salsa de la casa.

$ 14,90
Oklahoma 3.0 Burger

Austin Barbecue Burger

Pan artesanal, blend de res (2 carnes de 90 gr.), al estilo smash, queso emmental president doble, costilla bbq de cerdo deshuesada, aros de cebolla crocantes, alioli de ajo.

$ 17,50
Austin Barbecue Burger

Crispy Bacon Burger

Pan artesanal, blend de res doble (2 carnes de 90 gr.), al estilo smash, queso americano doble, tocino ahumado, cebolla crispy, alioli ahumado.

$ 15,50
Crispy Bacon Burger

Truffle Burger

Pan artesanal, signature blend doble (2x90 gr.), al estilo smash, queso suizo, jam de higos, cebolla crocante, mayonesa trufada.

$ 16,90
Truffle Burger

Grilled Burgers

la Parisienne Burger

Pan artesanal, blend de res (180 gr.), queso camembert, cebolla caramelizada, salsa champiñón en vino malbec, rúcula, mayo-dijon.

$ 15,90
la Parisienne Burger

Bacon & Bacon Burger

Pan artesanal, blend de res (180 gr.), queso americano, tocino ahumado, lechuga, tomate, cebollas crispy, mayonesa de tocino ahumado.

$ 15,50
Bacon & Bacon Burger

Jack Daniels Burger

Pan artesanal, blend de res (180 gr.), salsa bbq jack daniel’s, tocino ahumado, tomate, queso americano, cebolla caramelizada, pimientos asados, pickles, rúcula.

$ 15,90
Jack Daniels Burger

American Burger

Pan artesanal, blend de res (180 gr.), queso americano, tomate, lechuga, cebolla, kétchup, mayonesa.

$ 14,90
American Burger

popular

The Brave Burger

Pan artesanal, blend de res (180 gr.), mermelada de tocino, queso camembert crocante, cebolla caramelizada, mostaza.

$ 15,90
The Brave Burger

Chicken Deluxe Burger

Pan artesanal, pechuga de pollo crispy, lechuga, tomate, pickles, salsa de la casa.

$ 13,50
Chicken Deluxe Burger

Veggie Burger

Pan artesanal, signature blend veggie, rúcula, tomate confitado, provolone ahumado, pickles de potobello, yogurt-dijon.

$ 13,50
Veggie Burger

Platos Fuertes

Lomo Fino

Lomo fino de res (250 gr.) asado al carbón, ensalada fresca y acompañamiento a elección.

$ 25,50
Lomo Fino

Bife de Chorizo

Bife de chorizo de res (250 gr.) asado al carbón, ensalada fresca y acompañamiento a elección.

$ 27,50
Bife de Chorizo

Picanha Importada

Picanha black angus (250 gr.) importada (uruguay). servido con ensalada y guarnición a elegir.

$ 35,00
Picanha Importada

Grilled Salmón

Salmón del atlántico (200 gr.).

$ 25,50
Grilled Salmón

popular

Matambre de Cerdo

Matambre de cerdo asado al carbón. Servido con ensalada y acompañante a elección.

$ 23,00
Matambre de Cerdo

Baby Back Ribs | Classic Bbq

Baby back ribs ahumadas en madera de cerezo, salsa bbq , cole slaw, papas extra crispy.

$ 35,00
Baby Back Ribs | Classic Bbq

Baby Back Ribs | Korean Bbq

Costillas ahumadas en madera de cerezo, salsa bbq coreana, coleslaw, papas extra crispy.

$ 35,00
Baby Back Ribs | Korean Bbq

Baby Back Ribs | Honey Cajun

Costillas ahumadas en madera de cerezo, salsa bbq honey cajun, coleslaw, papas extra crispy.

$ 35,00
Baby Back Ribs | Honey Cajun

Ensaladas

Crispy Chicken Salad

Pechuguitas de pollo rebozadas, tocino artesanal crocante, queso americano, tomate, pickles, mézclum, mayo-dijon.

$ 14,90
Crispy Chicken Salad

Salmón Caesar Salad

Salmón ahumado, crutones, tocino artesanal crocante, alcaparras, parmesano, mézclum de lechugas, alioli caesar.

$ 15,90
Salmón Caesar Salad

Thai Steak Salad

Lomo fino de res, mézclum, brotes de soya, limón, alioli de chili garlic, maní, cebollín, ají, pepinillo chino, pickles de zanahoria.

$ 14,90
Thai Steak Salad

Grilled Shrimp Salad

Camarones al carbón, rúcula, quinua crocante, tomate cherry, escabeche de cebolla, queso fior di latte, salsa de pimientos morrones asados.

$ 14,90
Grilled Shrimp Salad

Menú Infantil

Mini Picanha Angus

Picanha (150 gr.), papas extra crispy.

$ 15,50
Mini Picanha Angus

Kids Burger

Blend de res, queso americano, tocino ahumado, papas extra crispy.

$ 12,00
Kids Burger

Crispy Chicken Fingers

Pollo crujiente, papas extra crispy.

$ 12,00
Crispy Chicken Fingers

Postres

Basque Cheesecake

Base de queso, tibio y cremoso.

$ 7,00
Basque Cheesecake

Chocolate Basque Cheesecake

Base de galleta y cacao, chocolate al 65%, queso crema.

$ 7,00
Chocolate Basque Cheesecake

Peanut Basque Cheesecake

Base de galleta y maní, crema de maní, chocolate al 65%, queso crema.

$ 7,00
Peanut Basque Cheesecake

Extras

Classic Fries

Classic fries.

$ 4,00
Classic Fries

Gaseosas

Coca-Cola Sabor Original 400 ml

Gaseosas

$ 3,50
Coca-Cola Sabor Original 400 ml

Sprite 400 ml

Gaseosas

$ 3,50
Sprite 400 ml

Fuze Tea Limón 500 ml

Tés

$ 3,50
Fuze Tea Limón 500 ml

Fanta Naranja 400 ml

Gaseosas

$ 3,50
Fanta Naranja 400 ml

Coca-Cola Sin Azúcar 500 ml

Gaseosas

$ 3,50
Coca-Cola Sin Azúcar 500 ml

Coca-Cola Sabor Ligero 500 ml

Gaseosas

$ 3,50
Coca-Cola Sabor Ligero 500 ml

Splendor Agua Sin Gas

Agua sin gas 500ml.

$ 3,00
Splendor Agua Sin Gas

Splendor Agua con Gas

Con gas 500ml.

$ 3,00
Splendor Agua con Gas

Sobre La Birrería

Dirección

Francisco de Orellana y Manabí. Galeria Comercial Paseo del Parque, local 17. Parque de Cumbaya.

Especialidad

Hamburguesa

Cuanto sale?

  • Pulled Pork Fries cuesta $ 15,90
  • Mozzarella Sticks (6 Uni.) cuesta $ 10,50
  • Alitas Al Grill cuesta $ 12,50
  • Matambrito cuesta $ 12,90
  • Empanadas de Morocho cuesta $ 10,50

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

Disfruta de hasta $2.04 dolares de descuento en costo de envio por 15 días. Aplican T&Cs.

Horario de Apertura

12:30:00

Horario de Cierre

21:30:00
La Birrería

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Hamburguesa

Abierto

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Francisco de Orellana y Manabí. Galeria Comercial Paseo del Parque, local 17. Parque de Cumbaya.

Horarios de Apertura y Cierre

Martes12:30 - 21:30
Miércoles12:30 - 21:30
Jueves12:30 - 22:00
Sábado12:30 - 23:00
Domingo12:30 - 17:00

Preguntas frecuentes